楔子

 

   很久以前就說要去找kiwi玩,一直沒有找到時間,且kiwi說他服役的地方秋、冬天氣非常冷,不太怕冷的他都躲在太空棉被裡了~所以,一直沒有機會去拜訪,剛好最近天氣蠻熱的,所以這兩天跑到新營去找kiwi玩,kiwi現在於吉貝耍國小擔任教育替代役,這個週末剛好有空,我就去拜訪哩!

 

   先來談談吉貝耍國小原名東河國小,位於台南縣東山鄉,距離新營車站大約六、七公里的路程,是個很迷你的國小,目前全校師生加起來不到一百人。kiwi說附近的國小也都因為少子化的關係,加上年輕人都出外工作去,所以逐漸廢校中。

 

   我也能夠稍微體會kiwi所說的城鄉差距是怎麼一回事了,畢竟一個村莊晚上六點過後幾乎沒有什麼燈光,連中油的加油站也廢站了,甚至早上我們出門去附近的水圳走走,路上也沒看到什麼人煙。

 

   kiwi也真是辛苦了,來到這麼一個偏僻的地方,放學後kiwi就一個人待在學校內的宿舍,負責關門與早上開門,另外也得完成老師們教辦的事項,雖然很辛苦,不過倒是挺有意義的,至少比起在軍中或許能夠得到更多的體驗吧!?

 

新營

 

   我第一次到新營,對這個地方的認識只有新營休息站,那是中山高從台北往高雄的休息站,以前常在這裡上廁所買東西吃,後來大學認識了一個具有強烈的「新營地方分離主義」意識的同學,才知道這個地方比較有名的還有豆菜麵,就是豆芽菜拌麵,可惜,我到的這兩天豆菜麵都沒開,所以沒有機會吃到。

 

   在新營車站與kiwi會合後,我們先去吃晚餐,沿路上看了新營的明治路,比起民雄還來的繁榮,甚至還有麥當勞、KFC,後來我們先去買阿松臭豆腐(新營高工對面),然後到了一間胚芽薏麵店吃飯,我們點了乾、湯胚芽意麵還有紅糟肉與魚丸湯。臭豆腐泡菜好吃味道不鹹不辣,豆腐入味夠,嚼勁佳,難怪很多人排隊;乾薏麵有點普通,黏在一起醬汁有點少,不過口感很不錯,如果拌滷肉醬應該很合,我特別愛那紅糟肉香嫩不油膩非常好吃;魚丸湯就普通了,裡面有包肉的丸子。

 

   用餐後我們去了台南縣政府(縣市合併後改為民治市政中心)對面的公園散步,蠻大的一個公園,有很大片的綠地,燈光美氣氛佳,蠻適合晚上來走走。之後我們就先回學校休息,順便討論隔天的行程,並查詢地圖等資料。

 

   晚上則是又回到新營市買了雞排回去當宵夜吃,結束了這天的行程。

 

Day1:鐵桶橋-天鵝湖-新營糖廠-劉氏古厝-乳牛的家-八老爺牧場-善化酒廠-歸仁孔廟-新化老街。

 

   週六是個天氣晴朗的好天氣,早上起床梳洗後,我們先到學校附近的鐵桶橋看看,這座橋是跨越急水溪的引水橋,據kiwi說這是嘉南大圳的一部分工程,把灌溉的水源用橋樑的方式引入平原,水流湍急橋高十幾公尺高,長度約莫兩百公尺左右,算是附近頗高的一個地點,可以俯瞰附近的農田景色。

 

   離開鐵桶橋經過小腳腿,回到新營買過早餐後,我們往北走去天鵝湖參觀,顧名思義這裡有飼養一些天鵝、綠頭鴉,沿著整個湖面皆築有人行步道,一周長度約莫五百公尺,特別的是步道是建在湖面上的水泥基柱,如此一來天鵝、綠頭鴉可以隨意的在岸邊與湖水中穿梭,算是蠻符合自然生態的建築方式。我們在湖中的涼亭吃早餐,邊吹的早上涼爽的風,頗為悠閒自在。

 

   下一個地點是新營糖廠,位於新營市的南邊,糖廠範圍不算大,特別的是糖廠有五分車可以開往柳營糖廠、八老爺乳牛的家牧場,非常有趣。不過我們有騎車所以打算自己騎過去八老爺牧場。接著我們沿著台一線前往柳營劉氏古厝,劉氏在光緒咸豐年間曾出過一文武舉人,整個家族非常的興旺,利用皇帝的賜錢在祖屋前立了兩根高達十五公尺的旗竿柱,以彰顯其榮耀,其中一根遭逢雷擊早已不見蹤跡,只剩下一根仍保存著,現場看頗為壯觀。劉氏古厝保存的算完整。古厝隔壁還有一間廢棄的日本時代建築,似乎也是劉氏後人的故居,不過因為沒有整理形成危樓,大門深鎖不讓人進入。

 

   時間接近中午,我們前往位於八老爺酪農區乳牛的家。這附近都是酪農區,幾乎都是養乳牛、羊的農家,連附近的田也都改種牧草了。乳牛的家是糖廠五分車的終點站,約莫一小時有一班車發車,因此這裡的遊客頗多。牧場的特色是可以讓人親手餵牛羊,甚至還有兔子、鴕鳥等動物,旁邊還有個蝴蝶標本館可以參觀,牧場對面則有一列火車改建成的餐廳可以用餐,中午我們就在這裡吃鐵路便當,味道相當不錯。離開乳牛的家後,我們前往省道台一線的路上又看到一家八老爺牧場,這裡人就沒有乳牛的家多,不過我倒是喜歡這裡沒有像乳牛的家那麼的商業氣氛,可惜我們已經吃飽飯,所以在八老爺牧場只吃了個牛奶布丁,接著我們就上路,繼續往南。

 

   約末十公里左右的路程,我們來到位於省道台一線旁的善化啤酒廠,每次我從嘉義騎車回高雄都會在這裡附近的全家休息,一來是讓機車降溫,二來我自己也得補充點水分,這裡算是嘉義與台南間的中繼休息點。我們先去參觀了啤酒製造過程的機器,走在廠房內隨時都可以聞得到蒸氣煮麥子的香氣,非常的濃郁。然後我們到購物中心採購一些伴手禮,這裡讓kiwi荷包大失血,主要是kiwi的爸媽很喜歡台酒出的一些餅乾、點心,所以kiwi要買回去孝敬。然後我們又去餐廳買了兩杯芒果啤酒與酒香香腸來配著吃,芒果啤酒外觀顏色與一般啤酒沒有什麼兩樣,酒色略淡而已,喝下去的卻有一股淡淡的芒果香,但酒精濃度似乎不高,喝起來有點類似喝芒果口味的汽水一般,連不喝酒的kiwi都非常喜歡;酒香香腸則是香Q有嚼勁,配上大蒜真是美味,的確非常下酒。

 

   飽餐一頓後,我們繼續沿著台一線在遠東科技大學接台19甲前往歸仁,打算去台南縣的孔廟逛逛,畢竟台南市的孔廟已經逛了好幾次了,沒去過台南縣的孔廟也還真是遺憾,沒去會遺憾,但去了更是遺憾!這麼說吧,台南縣本來就是一個農業縣,經費本來就不多,所以連帶的歸仁孔廟也是十分的簡陋,且孔廟都有一定的建築形制,歸仁孔廟甚至連半月池都沒有,看了真令人感到唏噓,同樣是孔廟,台南縣、市的孔廟規格就差很多。不過在這種以華夏觀點來看的化外之區,能有座孔廟就已經值得稱讚了,也不好再多說什麼,目前台南歸仁孔廟似乎有打算整修的樣子,希望相關單位能儘快整修,讓這座孔廟恢復原有的莊嚴肅穆。

 

   時間接近傍晚,本來想在新化老街用晚餐,不過我們事先沒有做功課,不知道新化有哪些特產、小吃,所以拍了幾張老街的照片後就回新營去解決晚餐,畢竟新化老街其實較之旗山老街、大溪老街而言,街道長度短很多,且也沒有什麼特色的店面,停留的價值似乎不高。

 

Day2:佳里蕭壠文化園區-安南四草大眾廟台江二號游內海濕地-夕遊出張所-安平老街-海山館。

 

   今天的行程一早是從新營走台19線經過學甲前往佳里,我們的目的地是蕭壠文化園區(原佳里糖廠),蕭壠是以前西拉雅的一個社名,範圍約莫是今天的佳里,附近還有新港社、麻豆社、大武隴社等著名的社。文化園區是從舊佳里糖廠的倉庫改建而來,園區內有一些展覽似乎隨著時間會更換不同的展覽內容,我們參觀的展覽有向陽藝術學會成果展、西拉雅族文化展、台灣傳統陣頭展、驅邪祈福文物展,其他還有地震體驗館、兒童遊樂區等。

 

   向陽藝術學會的成果展,展出的作品內容水準頗高,我有時會去高雄文化中心看看畫展,有時候真的看不太懂作品再幹嘛,表現什麼主題,就畫技水準而言,向陽的作品也比較高,很值得去參觀。西拉雅文化展簡介了西拉雅族在台灣的發展,經濟生活、文化發展等,還有一些荷蘭人、漢人、日本人的文獻,描寫出各國人眼中的西拉雅族人,展場中也有一些阿立祖、紅姨等信仰儀式的介紹,蠻精彩的展覽。傳統陣頭展則是介紹了台南縣各地不同的廟會陣式,諸如宋江陣、八家將、媽婆陣還有其他各式各樣的陣式,種類非常多,展出的各種器物也很豐富,甚至還有各種獅頭,像客家的箱仔獅長得就像卡卡獸一樣,四四方方的獅頭,還有西拉雅族類似人面的獅頭,非常特別。驅邪祈福展則有一些石敢當、八卦鏡、天官圖、刀劍門等傳統建築中避邪祈福的文物展,展品也十分有趣。

 

   離開文化園區後,我們走縣道176接台17線,繼續往南經過七股前往安南區的四草里,我們要去四草大眾廟搭台江二號去遊台江內海濕地保護區。台江國家公園範圍非常大,且亦是台灣特有的濕地國家公園,包括七股與四草這兩塊濕地,我們到四草搭乘台江二號,整個行程來回約莫70分鐘,沿途可以看到水筆仔、茄苳樹、五梨跤、欖李等濕地植物,還有招潮蟹、和尚蟹等濕地昆蟲,另外亦可見道一些白鷺絲、黃頸鷺、貓頭鷹、高蹺鴴等水鳥,船行的路線也可見蚵棚、固定漁網等漁民捕魚方式,可以看到四草大橋出海口的景色,悠閒的午後迎著海風吹拂,在古運河與台灣海峽的出海口乘船遊覽,沿途景色十分美麗有趣,的確很值得花這一個小時在這個行程上。

 

   離開四草後,我們繼續沿著台17線前往安平,由於這裡的景點都去過了,所以我們只有去夕遊出張所、老街與海山館。

 

   夕遊是日語鹽的意思,出張所就是銷售店,也就是這個地方是以前鹽巴的販售點,整個鹽場區幾乎都消失了,只剩下一間日式風味的建築還存在,經過整修後就成了鹽巴產品與簡餐的販售店。最有特色的是這裡有三百六十五天的生日鹽,每天都搭配一種顏色的鹽巴,代表每一天生日的人的各種特色與性格,顏色繁多蠻好看的,感覺很適合賣LCD的廠商來這裡拍影片,秀在螢幕上展現各種面板的顯示顏色。不過基本上我是不太受廠商把鹽巴染色,包裝成生日鹽的行銷手法影響,所以對這裡的商品不太感興趣。但是這棟日式建築的確十分的美麗,純粹欣賞建築之美就足矣。

 

   接著我們前往老街,主要是逛逛吃吃點東西,我還是買了台糖粿來吃,買次來老街必吃。這種將麻薯捏成長條油炸後,再裹糖粉的零嘴越來越少見了,所以有看到我都會買來解解饞。走到老街底,我們從另一條巷子回頭,這裡沒有隔壁老街的商業吵雜感,有的只是一種寧靜的、陳舊的、家鄉回憶式的感覺,走到底就看到海山館,這裡也來過幾次了,整修的越來越漂亮美麗,在這裡停留了一會,讓兩天來疲憊的雙腿,累積的乳酸稍稍分解,時間也接近傍晚了。這趟台南之旅也差不多要劃下句點哩。

 

   本來要去五妃街吃個泡芙,不過實在是忘記路怎麼走,加上也快晚了,怕kiwi騎回去的路上太暗不安全,所以kiwi送我到台南車站搭車,他繼續騎車回新營。回程的火車上本來想看點書,可是實在是很累,沒看幾眼就打起瞌睡來了。一個半小時候到家,沒多久就接到kiwi回到學校的電話,頓時安心不少。畢竟,回到家裏,才算是旅程的結束。

 

結束,不結束

 

   這次的台南縣之旅收穫很多,以前我都只有去台南市區附近逛,沒去過台南縣,頂多到七股鹽山去而已。這次走過許多鄉間小路,體會到城鄉差距的斷層如此之大,連台一線上許多加油站都廢棄了,更何況是沒有省道、鐵路經過的鄉鎮呢?城市與鄉鎮的差距似乎是個無解的問題,隨著經濟的更加發展,休耕廢耕的田地也越來越多,老農夫凋零,年輕人離開,農村經濟是否會走向破產呢?我不知道,這是政治家該思考的問題,而不我這個廢材該煩惱的事。

 

   這兩天的旅程結束了,但卻開啟了我新的視野,或許有機會我還要去走走其他的鄉村,去看看與城市截然不同的風貌。結束,不結束。

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